Château Fleur Haut-Gaussens

Bordeaux Grand Vin 2018

🍇  1/3 Merlot 1/3 Cabernet Franc 1/3 Malbec

⏳  Skörda vid optimal mognad efter 2 kontroller. Från en integrerad vinifiering (5 veckors jäsning och maceration i nya fat på 400 liter, daglig manuell nedstansning och luftning). Lagring: 100% i nya fat på 400 liter – fransk ek i 12 månader.

🍷  Ett förföriskt vin, doftande med en subtil träighet, mogna och välutvecklade fruktaromer. Tanninerna är spänstiga, ger både mycket fräschör och en mycket fin struktur.

🍽  Grillad kött